Die Holwegler-Philosophie

Qualität und Geschmack unserer feinen Spezialitäten sind geprägt durch handwerkliches Können und durch die Liebe zum Beruf. Durch die fachmännische Auswahl des heimischen Fleisches und die ausgewogene Mischung edler Gewürze produzieren wir frische Handwerksqualität.

Dazu gehört ein erstklassiger Schwarzwälder Schinken.

Schwarzwälder Schinken

Achten Sie beim Kauf des Schwarzwälder Schinkens auf das Etikett: Geschützte geografische Angabe (g.g.A). Wir führen es!

Das zeichnet uns aus

Das Leisten wir

- Unübertroffene Metzger-Qualität durch handwerkliche Herstellung.
- Salate und Käse runden unser Sortiment ab.
- Wir beziehen seit unserer Gründung die Tiere von Landwirten aus der Umgebung.
- Tradition und Moderne geben sich die Hand.
- Nur heimisches Fleisch, feinste Zutaten und reine Naturgewürze kommen in die Wurst.

Unsere Besten

- PFEFFERSCHINKEN
  perfekter Geschmack mit einer leichten Pfeffernote.
- BAUERNSCHINKEN
  in meisterhafter Handwerksqualität.
- METZGERSCHINKEN
  unsere Kunden schätzen ihn sehr.
- RINDERSAFTSCHINKEN
  
  die Rezeptur macht ihn so unvergleichlich.

Firmenphilosophie

Seit dem Jahre 1895 produzieren wir feine, hausgemachte Schmankerl. Mindestens 95 Prozent der ca. 120 Wurstwaren stellen wir selber her. Anhand traditioneller Rezepte und neuer Ideen produzieren und entwickeln wir unsere Produkte ständig weiter.

Unser Stolz: Fleisch- und Wurstwaren – Kostbarkeiten für das Leben. Edel, natürlich, regional.

Vitalität und Arbeitsplätze für die Region
Die Kooperationen und Netzwerke mit Landwirten, Zulieferern und vor
allem mit unseren Kunden stärken die regionale Wirtschaft. Mit bester
Aus- und Weiterbildung geben wir Mitarbeitern und dem Nachwuchs gute Perspektiven. Mit unserem soliden Betrieb vor Ort tragen wir wirtschaftliche, soziale und ökologische Verantwortung für unsere Region.

So finden Sie unsere Geschäfte und den Schlachthof

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